Le TANDOORI de Madagascar
Le TANDOORI de Madagascar
Mélange d’épices Spécialité Tamoule, préparé avec des épices et aromates Malgache.
Pot de 25gr
Origine : Madagascar
Produit Artisanal. 100% Naturels
Alimentation saine, sans produit chimique
Descriptif du produit
Composition : Cannelle - Cardamome - Cumin - Coriandre - Curcuma - Gingembre -Girofle - Paprika Poivre noir - Poivre sauvage - Moutarde - Fenugrec - Fenouil - Romarin - Livèche
Mélange d’épices avec un goût très riche et subtil pour mariner de la viande, du poulet…avec du yaourt nature avant de les griller.
Choisissez cette épice pour son goût et pour les bienfaits de sa composition.
Nous avons ajouté du poivre sauvage et de la livèche dans notre mélange pour accentuer son parfum et son saveur.
Une petite touche unique à notre préparation.
Bien garder l’épice dans son pot en verre au fond du placard à l’abri de la lumière.
Ainsi elle se garde pour quelques années.
Ne pas tenir compte de la date limite de consommation sur la photo.
Les épices livrés avec votre commande seront fraichement préparées.
Fiche produit
Plongez dans un univers de saveurs exotiques avec ce mélange bio d'épices soigneusement sélectionnées, inspiré de la riche tradition culinaire indienne. Parfait pour rehausser vos plats, sa composition équilibrée associe des épices aromatiques et douces pour une explosion de saveurs en bouche. Chaque ingrédient a été choisi pour sa qualité et son rôle harmonieux dans ce mélange.
Conseils d’utilisation et idées recettes
Le TANDOORI poudre bio, riche en saveurs grâce à son mélange d’épices bien équilibré (tomate, coriandre, cumin, ail, cannelle, citron, curcuma, fenugrec, gingembre, girofle, macis, oignon, piment doux, sel, laurier), est parfait pour relever vos plats avec une touche indienne authentique.
- Marinade Tandoori : Mélangez 2 cuillères à soupe de la poudre avec 3 cuillères à soupe de yaourt nature. Ajoutez un filet de jus de citron et une pincée de sel. Enduisez votre viande (poulet, agneau ou poisson) et laissez mariner au moins 2 heures avant de griller, cuire au four ou à la poêle.
- Chili Végétarien : Ajoutez 1 à 2 cuillères à café du mélange dans un ragoût de légumes à base de pois chiches, de lentilles ou de haricots rouges pour une saveur épicée tout en restant douce.
- Riz épicé : Faites cuire du riz basmati et, une fois prêt, saupoudrez une cuillère à café de Tandoori. Ajoutez des légumes sautés ou des fruits secs pour personnaliser votre plat.
Pour une expérience encore plus originale, essayez une soupe aux lentilles corail en incorporant une cuillère à café de ce mélange directement dans le bouillon. Vous obtiendrez un résultat parfumé et réconfortant.
