ZESTE de COMBAVA de Madagascar (Poudre)
Pot de 25gr
Origine : Madagascar
Ingrédient 100% Naturels
Composition : Zeste de Combava Moulu à la main. Sans traitement (pesticide)
Fruits cueillis à la main et séchées naturellement au soleil
Epice Fraîche, préparé artisanalement avec soins pour vos papilles
Alimentation saine, sans produit chimique
Descriptif du produit
Il a un arôme très intense, rappelant la citronnelle.
Le combava (ou combawa, cumbava, cumbaba, makrut, citron combera, lime kaffir) est un agrume.
On utilise le fruit ou la feuille principalement à la Réunion, aux Comores, à Madagascar et en Asie du Sud-Est.
Généralement on utilise surtout son zeste ou ses feuilles.
Il relève le goût de nombreux plats, comme les rougails de tomates ou les sauces de piment.
On utilise le jus pour préparer une boisson désaltérante.
A saupoudrer en fin de cuisson juste avant de servir ainsi vous pourriez profiter de son parfum enivrant et ses bienfaits (facilite la digestion)
Bien garder l’épice dans son pot en verre au fond du placard à l’abri de la lumière.
Ainsi elle se garde pour quelques années.
Ne pas tenir compte de la date limite de consommation sur la photo.
Les épices livrés avec votre commande seront fraichement préparées.
